Flokkun á vínstöngli

Oct 30, 2024

Skildu eftir skilaboð

Vínglös
Vínglös, vegna þess að þau eru með langvarandi grunn, eru almennt þekkt sem bikar, en í raun eru bikar aðeins eitt af vínglösunum. Vínglös eru ómissandi hluti af vínmenningu og í vestrænni hefð getur valið rétt gler fyrir vín hjálpað þér að smakka vínið.
Það eru þrjár tegundir af vínglösum: rauðvínglösum, hvítvínglösum og kampavínsglösum. Nota skal mismunandi tegundir af víni í mismunandi glösum til að gera vínið mildara. Virkni vínglersins er aðallega til að halda ilm vínsins, svo að vínið geti snúist í glerinu og samþætt að fullu með loftinu. Standard bikarinn er bikar með stórum maga og litlum munni, svokallaða túlípanarbikarinn, svo að ilmurinn geti safnast saman efst á bikarnum. Ástæðan fyrir háum fótum er sú að þú getur haldið bikarnum með hendinni, svo að ekki snerti maga bikarins og haft áhrif á hitastig vínsins.


Rauðvínglös eru með handfang neðst í glerinu og efri líkaminn er bústinn og breiður en hvítvínsglös. Það er aðallega notað fyrir rauðvín og kokteila úr því. Meðal rauðvínsglerauganna er þvermál vínglilsins fyrir Bordeaux rauðvín þröngt og afkastagetan er um 170cc. Burgundy vínglasið er túlípanagler með breiðan botn.
Hvítvínglös eru með handfang neðst í glerinu og efri líkaminn er mjótt og boginn samanborið við rauðvínsglerið, en heildarhæðin er styttri en rauðvínsglerið. Það er aðallega notað fyrir hvítvín. Í hvítvínsglerinu er mitti Burgundy hvítvínsglersins aðeins stærri en það sem notað er í rauðvíni og það er full gerð.
Kampavínsglös túlípanategund, bein og lengd, há glös.


Bjórgleraugu
Það er aðallega notað til að drekka bjór og er einnig hægt að nota það í kaffidrykki. Getu er 360-720 ml.
Á sumrin er virkilega notalegt að drekka bjór í ísbikar úr frystinum, eins og hitinn sé horfinn. Bjór er venjulega borinn fram í þessum þykka bolla, en sum hágæða hótel eða veitingastaðir þjóna bjór í hallandi bolla.


Kokteilvínglös
Kokteilgleraugu með mjóum handföngum neðst og þríhyrning eða trapisulögun efst.

 

Hringdu í okkur
Hafðu samband